اضطراب احساسی از نگرانی و ترس و وحشت است. این واکنش طبیعی به موقعیت هایی است که در ما تولید استرس می کنند. اضطراب بخشی از واکنش جنگ و گریز است که به ما کمک می کند با حوادثی مانند شرکت در یک امتحان مهم و یا سخنرانی برای جمع آماده شویم. اما اضطراب بلند مدت تأثیری مخرب بر ذهن و جسم بر جای می گذارد. اغلب اشخاص می دانند که ارتباط قدرتمندی میان آن چه می خوریم و سلامتی جسمانی ما وجود دارد، اما اغلب به تأثیر برنامه غذایی روی سلامتی روانی توجه نداریم. در اینجا خواهیم گفت که چگونه مصرف غذای متعادل با شاخص جی ای می تواند قند خون شما را متعادل کند و سبب شود که بهتر با استرس کنار بیایید. ابتدا بهتر است که میزان اضطراب خود را بسنجید
1- غذاهای با جی آی کم انتخاب کنید.(جی آی معیاری است که نشان می دهد به چه سرعتی غذا میزان قند خون را افزایش می دهد.)
نان سبوس نگرفته، پاستا سبوس نگرفته، برنج قهوه ای، سیب زمینی شیرین، هویج، لوبیا ها، عدس، سیب و موز دارای جی آی کم هستند.
اگر اضطراب دارید این غذاها را نخورید: نان سفید، پاستا، نوشابه، شیرینی.
2- پروتئین بیشتر مصرف کنید.
3- بر مصرف ویتامین (ب) بیافزایید. گوشت، ماهی، تخم مرغ، مواد لبنی، سبزیجات، مرکبات، قارچ مصرف کنید.
5- سبزیجات و میوه های سرشار از آنتی اکسیدان بخورید.
6- ریحان و فلفل، لیمو، رزماری، ترخون در غذا باغث می شود زمانی که اضطراب دارید راحت بخوابید.
7- ویتامین(د) کافی مصرف کنید.
9- مراقب مواد معدنی باشید. کلسیم(سیر، خیار، کرفس)، آهن(گوشت، سبزیجات برگ دار)، منیزیوم(لوبیبا، کلم، پوره سیب زمینی)، روی(مغزه ها، دانه هاف تخم مرغ، قارچ، بروکلی) مصرف کنید.
10- بیشتر راه بروید.